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冬至为什么吃饺子

当凛冽的寒风奏响冬日的序曲,冬至这个特殊的节气如期而至。冬至吃饺子的习俗源远流长,这小小的饺子,不仅包裹着美味的馅料,更蕴含着深刻的养生道理和文化底蕴。冬至吃饺子的来源相传张仲景在冬至回乡途中,看到许多百姓饥寒交迫,耳朵都被冻烂了。他心怀悲悯,便让弟子支起大锅,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材熬煮成“祛寒娇耳汤”,将食材包在面皮里形似耳朵,...
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冬至吃饺子,这菜维C是番茄的4倍,做成饺子馅,鲜嫩多汁,特别香

冬至吃饺子,这菜维C是番茄的4倍,做成饺子馅,鲜嫩多汁,特别香冬至是二十四节气中很重要的一个节气,民间有“冬至大如年”的说法,古时候称冬至为亚岁或小年。冬至一到,年就不远了,离家的游子便已经开始想着回家过年了,尤其是会想念除夕夜的饺子,饺子的象征意义非常深远,所以,每年冬至这天,很多人都会吃饺子,饺子成了冬至日不可缺少的节日饭,热乎美...
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